Två svenskar placerade sig i toppen när Nordiska Mästerskapen i sommellerie anordnades i Köpenhamn i helgen.
Igår – den 2 oktober – gick Nordiska Mästerskapen i Sommellerie av stapeln i Köpenhamn. Fredrik Lindfors och Frida Hansson tävlade för Sverige och knep både andra- och tredjeplatsen i den prestigefulla tävlingen.
– Det känns bra, det var som vanligt mycket hård konkurrens, säger Karina Tholin på Svenska Sommelierföreningen till Wow News.
Finalisterna
Förstapriset kammades hem av danskan Nina Højgaard Jensen från Restaurant Anarki i Köpenhamn.
Frida Hansson & Fredrik Lindfors
I år arrangerades tävlingen av Dansk Sommelier Forening och varje år deltar två kandidater per land från alla nordens länder.
Här är fler sommeliertävlingar att hålla ögonen på:
Châteaux & Domaines Castel European Young Sommeliers Cup 2016, London, 9 oktober. Tävlar gör Ellen Franzén, Esperanto Stockholm
SM i spansk vinkunskap 2016, Stockholm, 25 oktober
Svenska mästerskapet 2017, Stockholm, 2 april
Europamästerskapet 2017, Wien, 8-13 maj. Sverige representeras av Robert Andersson, Hornstulls bodega Stockholm.
Text: Sarah Djerf
Läs även:
Maya Samuelsson: ”Vin har funnits med i mitt liv sedan barnsben”
Fler kvinnor till sommelieryrket
Sveriges bästa sommelier är Fredrik Lindfors
Inlägget Svenskar knep topplaceringar i Nordiska Mästerskapen i sommellerie dök först upp på World of Wine.