Pelle Agorelius från Husmansbord som arrangerar Jakten på Sveriges bästa landskapsmat säger:
– Vår breda panel bedömer mat i olika former och förpackningar, råvaror, sötsaker, ekologiskt, färdigrätter… ja, i princip alla råvaror och svensktillverkade livsmedelsprodukter som finns tillgängliga till konsument. Vi provar väldigt gärna produkter från mathantverkare men också från större livsmedelsföretag.
Bedömningen sker i Grythyttan vecka 35 och de diplomerade företagen tillkännages personligen via epost samt i pressmeddelande i mitten av september. Särskilda Hedersomnämnaden kommer att tillkännages på Sthlm Food & Wine-mässan på Stockholmsmässan 10-13 november.
– Tack vare ett nära samarbete med Stockholmsmässan finns dessutom förmånliga monterplatser på matmässan Sthlm Food & Wine (tidigare Mitt kök) som går av stapeln i Stockholm 10-13 november, säger Pelle Agorelius som driver Husmansbord i Grythyttan tillsammans med sin hustru Ewa.
De som är intresserade av att ställa ut kan kontakta Pelle Agorelius, eller ladda ner anmälningsblankett. Ny sista anmälningsdag: 22 augusti. Ladda ned anmälningsblankett.
Pelle Agorelius är även dryckesproducent med de alkoholfria dryckerna Saxhyttegubbens Blåbär 100 % och Lingon 100 % Snaps, samt är svensk samarbetspartner för Gourmand Awards, ofta liknat vid en ’Oscars-gala för matmedia’. Vid årets prisutdelningar i Yantai i Kina vann flertalet svenska bidrag fina priser. Bland Sveriges framgångar märks Johanna Kullman från Norstedts förlag som vann titeln Världens bästa kokboksförläggare, koket.se som Världens bästa matsajt och mat- och livsstilskonstnären Ernst Kirchsteiger utmärktes med en evig plats i ”World Food Television Hall of Fame” för sin livsgärning inom televisionen. Dessutom blev boken ”With Our Own Hands”, av Frederik van Oudenhoven och Jamila Haider , förord av HRH The Prince of Wales (LM Publishers med Stockholm Resilience Center) korad till Världens bästa kokbok, alla kategorier.
– Sverige är unikt på många sätt, det vill vi vara med och ta vara på, säger Pelle Agorelius.
Foto: pixabay.com
Följ oss på Facebook!
