Wannborga bränneri fyller tio år och firar med en specialutgåva. Det är en single malt blandad av alla tidigare årgångar och har lagrats delvis på portvinsfat.
Nu släpper Wannborga en begränsad upplaga av en femårig single malt. Huvuddelen av whiskyn är lagrad i fem år på bourbonfat. Den har även legat några månader på portvinsfat. Whiskyn innehåller även lite av alla tidigare utgåvor i och med destilleriets 10-årsjubileum.
Sedan starten 2006 har Wannborga bränneri producerat whisky i flera omgångar. På senare år har ny whisky släpps varje år. Destilleriet har en tysk pot-still från Kohte och tar 150 liter mäsk per batch. Man destillerar mindre omgångar om 50 liter per bränning. Produktionen är hantverksmässig och allt görs på plats.
Jubileumsutgåvan släpps exklusivt till Systembolaget och finns endast i 1 000 exemplar.
Wannborga Ö Whisky Artisan 5yo – Anniversary Edition, 500ml, pris 698 kronor
Läs även:
Världens godaste romdrink ska utses
Gratis vin från vinfontän i Italien
Inlägget Wannborga släpper jubileumswhisky dök först upp på World of Wine.