Italienska restauranger i Stockholm finns det numera gott om och svenskarnas förkärlek till det italienska köket är vida känt och under åren har ett stort antal italienska restauranger i Stockholm etablerat sig som favoriter hos de kräsna stadsborna. Vinsider listar här några av stadens italienska krogar som med glädje för den stolta italienska mattraditionen vidare.
Italienska restauranger i Stockholm som vi verkligen tycker att du ska besöka!
Trattoria Montanari
För snart 50 år sedan lämnade Paolo Montanari Fano på den italienska östkusten och slog upp portarna till restaurang Capri på Nybrogatan. En krog som skulle komma att bli ett landmärke för det italienska köket i Sverige, tillika en av Stockholms första italienska restauranger.
Idag bär hans döttrar Natalie och Lina traditionen vidare med sin egna skapelse, Trattoria Montanari, som blivit en favorit hos gäster som litar på att alltid bli serverade italiensk mat av högsta klass i en familjär miljö.
Här ligger fokus på utmärkta råvaror, tradition och prickfri service med en personal som besitter djupt kunnande kring den italienska mat- och vinkulturen. Enkelt och gudomligt på samma gång.
Trattoria Montanari
Grev Turegatan 56
www.montanari.se
Ristorante ITALIANO Kol & Kox
Här möts den italienska traditionen med kreativitet.
Filosofin är sprungen ur de olika regionernas mat och dryck från Italien och man jobbar främst med produkter som kommer från småskaliga producenter.
Menyn är levande och följer säsong och årstiderna. Bakom grytorna hittar vi en av delägarna, Riccardo De Matteis, ursprungligen från L’Aquila, Abruzzo och i matsalen styr Federico Landi ifrån Salerno, Campania med säker hand och hjälper till att matcha rätt vin med maten.
En klassik italiensk restaurang som du också hittar i Gambero Rosso.
Olofsgatan 7 A
www.bonagio.se
Adria
Med engagemang och hjärta verkar restaurang Adria för en genuin italiensk matupplevelse i en tidlös miljö där stämning, umgänge och matglädje står i centrum.
Här lagas genuin italiensk mat på modernt vis. Maten bygger på enkelhet, kvalitet och tradition. Den färska pasta är egentillverkad på farmors vis och alla rätter tillagas med hållbara råvaror från småskaliga och större italienska och svenska producenter.
Stort fokus ligger på vinlistan där man hittar en mängd naturviner. Adria har även tilldelats en plats i Star Wine Lists guide över Stockholms bästa vinbarer- och restauranger, samt tilldelats utmärkelse i Gambero Rosso redan 2017.
Adria
Tulegatan 10
www.adriaristorante.se
Trattoria Corazza
Trattoria Corazza är en intim och välkomnande familjeägd restaurang på Rörstrandsgatan 3 som öppnade i februari 2021 och har sedan dess bjudit sina gäster på traditionella rätter som endast tillagas med produkter från Italien. Recepten är inspirerade från generationer tillbaka och idag tolkade av Daniela som står för maten och Pablo som möter dig i dörren, tillsammans driver de restaurangen. Primi e secondi med klassiska kombinationer som färska tagliolini med räkor, zucchini, och saffran, spaghetti alla carbonara och potatisgnocchi alla Sorrentina och mycket annat. Ett besök på Trattoria Corazza är som att besöka Italien, men utan att behöva resa. Restaurangen har även fått en gaffel från Gambero Rosso. Väl värt ett besök!
Rörstrandsgatan 3
www.trattoriacorazza.se
Italienska restauranger i Stockholm
Corvina
Corvina Enoteca är en autentisk, italiensk vinbar i hjärtat av Gamla Stan som bjuder på en härlig stämning mellan gäster och personalen. Här finns en av Stockholms bästa vinlistor med över 150 viner som serveras på glas! Men även autentisk mat gjord på högklassiga råvaror. På menyn finns en mängd tilltugg, antipasti, risotto- och pastarätter, och varje månad ges möjligheten att smaka på en specifik region i Italien. Den generösa charkbrickan – fylld med olika sorters salami, skinka, oliver och annat aptitretande – är ett gott alternativ tillsammans med ett glas vin!
Kornhamnstorg 47
www.corvina.nu
GIRO
Här bakas pizzorna på ett traditionellt napolitanskt vis som man lärt sig av Da Michele, en av världens äldsta pizzerior. Och idag blandas de klassiska pizzorna tillsammans med egna pizzor för att skapa en balans mellan tradition och nytänk.
Giro har en tydlig vision – att skapa äkta napolitansk pizza på den högsta nivån. Här vill man lyfta fram det kulturarv som pizzan är grundat ifrån och det görs med noggrant utvalda råvaror direkt från Italien.
Sveavägen 46
https://www.giropizzeria.se
Mancini
Egentligen vill man hålla Mancini för sig själv, behålla den som sin egna restaurang men samtidigt vill man att fler ska få uppleva italiensk mat när den är som bäst. Det finns en anledning till varför Mancini fått Gambero Rosso, Italiens motsvarighet till Guide Michelin, 2019, 2020, 2021 och nu 2022. Det här är en av Sveriges bästa Italienska restauranger där man serverar med stolthet och passion, där maten är genomtänkt och detaljerna lämnas inte åt slumpen. Allt lagas à la minute.
Tunnelgatan 1A
www.mancini.se
O’Pizzicatos
O’Pizzicato är en familjeägd italiensk restaurang sedan 18 år tillbaka. Hit kommer du för att avnjuta en god middag med familj, vänner eller arbetskollegorna.
Här serverar klassiska italienska maträtter så som Osso Buco, Porchetta och Risotto för att nämna några. För vinälskare finns ett generöst utbud utav mer än 100 olika rödviner från de flesta italienska regioner och med en personal med god vinkunskap går det enkelt att kombinera rätt vin till maten.
Swedenborgsgatan 23
www.opizzicato.se
Ciccio’s
På Nybrogatan 21 finner vi restaurangen Ciccio’s. Namnet Ciccio’s härrör från italienska och betyder “knubbig pojke” på ett ömt sätt. På restaurangen symboliserar det en lust för alla goda saker i livet.
Restaurangen och menyn har sina rötter i det italiensk-amerikanska köket. Huvudinspirationen kommer från New Yorks Little Italy – En tidlös smältgryta där klassiska rätter ständigt återuppfinns och väcks till liv. Ciccio’s vill skapa det perfekta stället att träffas för varje tillfälle och för varje måltid på dagen genom att radera gränserna mellan där du arbetar, umgås, äter och dricker.
Ciccio’s
Nybrogatan 12
www.ciccios.se
Portofino
Det bästa ur den italienska mattraditionen, på modernt vis och på bästa läge i hjärtat av Stockholms Gamla stan. Nyöppnade Portofino!
Här samsas smakrika klassiker som Carpaccio di vitello och Bistecca Fiorentina med gudomliga specialare som Linguine Portofino och Orata al Forno.
Kökschef Luciano Aru med personal erbjuder en spännande smakupplevelse som grundas i en kärlek för den italienska mattraditionen. Här lagas mat som gör gästerna glada.
Menyn kompletteras med en välkomponerad vinlista som uppdateras regelbundet. Ta hjälp av servitören för bästa vin till maten!
Portafino
Stora Nygatan 46
www.ristoranteportofino.se
Macelleria
Det är lika bra att vara ärliga; att räkna kalorier är inte högsta prioritet på Macelleria. Däremot är det fullt fokus på riktigt bra råvaror och spännande smakupplevelser! Här bjuds vällagade klassiker som Osso Buco och Cotoletta alla Milanese sida vid sida med din favoritpizza, de mjälla charkuterierna, den hängmörade biffen och den där enkla men ändå så oemotståndliga pastan.
Vinlistan på Macelleria är vald med omsorg. Din kypare hjälper dig gärna att hitta ett perfekt vin till din mat. Men lugn, det finns inget snobberi kring vinerna på Maccelleria, bara genuin kunskap och massor av kärlek till både mat och dryck. Precis som i Italien.
Macelleria
Solnavägen 1B
www.macelleria.se
Eataly Stockholm
Entreprenören Oscar Farinetti grundade Eataly i Turin år 2007 med visionen att besökarna skulle ”äta, handla och lära”. Sedan 2018 finns Eataly även i Stockholm. På lokalens 3000 kvadratmetrar finns tre restauranger, en vinbar och en saluhall med över 1000 autentiska italienska matprodukter. I hjärtat av Eataly ligger La Piazza som hämtat inspiration från ett livligt, italienskt torg. Där kan man skåla över en aperitivo, smaka regionala viner och testa den romerska specialiteten pizza alla pala. Varje dag är det full fart med olika event som regionala middagar, vinkvällar och pizzaupplevelser, men man kan också bara gå omkring i de vackra lokalerna och förundras över det italienska matundret och dess rika tradition.
Eataly Stockholm
Biblioteksgatan 5
www.eataly.se
Ni har missat den bästa Italienaren!!
Kol & Kox på Olofsgatan 7
Genuint och med rena smaker.
Stället drivs av Giacomo, han är Italienare och han kan det här med Italiensk mat.
Basta!
Tack för ett superbra tips!
Den Bästa Bästa är ” Den Gamle och Havet”
Det finns INGEN som slår denna Fantastiska Restaurang och goda viner.
Siri,
Hej Siri,
Tack för ett bra tips!