CHILL OUT Terre Siciliane Catarratto Zibibbo Organic

79 kr

Druvigt och friskt vin med blommiga aromer

Kategori:

Beskrivning

Vinmakaren har skapat ett vin på de sicilianska druvorna catarratto och zibibbo, druvor med en lång historia från vinproduktion runt Medelhavet. Catarratto odlas över stora delar av Sicilien och är känd ända sedan 1600-talet. Den bidrar med syra och fin struktur. Druvan Zibibbo, mer känd som Muscat d’Alexandrie, bidrar med de aromatiska tonerna. Tillsammans skapar de ett fruktigt och friskt vin med blommiga aromer.

Terre Siciliane Catarratto Zibibbo Organic passar väl med klassiska råvaror från Sicilien; sardiner, bläckfisk, musslor, krabba och andra skaldjur. Tack vare vinets aromatiska stil passar det även till rätter som smakmässigt har lite hetta i sig. Vinet kan också serveras precis som det är, som ett sällskapsvin. Har du inte upptäckt viner från Sicilien är det hög tid, Medelhavets största ö har en mycket levande vin- och matkultur.

CHILL OUT European Collection består av fantastiska viner från olika vingårdar i Europa och är hantverk från olika vinmakare som vi lärt känna genom åren, säger Thomas Larsson, senior brand manager på Anora .

Vinet är ekologiskt och buteljeras i en lättare glasflaska, vilket ger lägre CO2 utsläpp jämfört med en traditionell glasflaska.

Ytterligare information

Land

Italien, Sicilien, IGT Terre Siciliane

Producent

Anora Group PLC

Alkoholhalt

13%

Druva

55 % Catarratto
45 % Zibibbo

Doft

Generöst med blommiga aromer, persika och päron.

Smak

Mycket fruktig och generös smak med inslag av persika, vita blommor, päron, galiamelon och apelsin.

Användning

Passar till asiatiska rätter och kan ta chilivärme. Vinet bra som sällskapsvin. Passar bra till pastarätter, mjuk getost, krabba och andra skaldjur. Serveras vid 8–10°C.

Fyllighet

3

Sötma

1

Fruktsyra

6

Leverantör

Anora Group PLC

Art.nr

55208