Côtes-du-Rhône 2022

149 kr

Fylligt och smakrikt matvin

Kategori:

Beskrivning

Världsberömda E Guigal i Rhônedalen står bakom det här kritikerrosade röda Côtes du Rhône-vinet. Vinet har köpts in från hela 830 vinodlare, främst i södra Rhone. Normalt när man producerar ett vin i den här kvantiteten, så köper man stora volymer från ett mindre antal leverantörer. Guigal jobbar enligt en helt egen devis. Skall man göra den bästa Côtes du Rhônen, så är ingen volym för liten, om kvalitén är hög. Därför har man byggt ett vineri som klarar denna mängd av små volymer och många leverantörer. Vinet är medvetet framställt för att klara lagring i 7–15 år beroende av årgång. Vilket måste anses som ovanligt för ett vin i den här prisklassen!

Det är ett fylligt och smakrikt matvin och en perfekt match till grillade köttbiten, pastarätter och till charktallriken.

Le Domaine Guigal ligger i Ampuis i Côte-Rôtie och grundades 1946 av Etienne Guigal. Ingen har skapat fler 100-poängsviner än franska toppfirman där mästervinmakaren Philippe med sitt team gör några av världens bästa viner. Det är onekligen imponerande att göra prestigeviner som ständigt får högsta betyg, men Philippe Guigal producerar år efter år Côtes-du- Rhône, både vit och röd, av hög kvalitet som hyllas av vinkritiker. Man driver även ett eget tunnbinderi, något som är ovanligt bland vinproducenter.

Ytterligare information

Land

Frankrike, Rhonedalen, Côtes du Rhône

Producent

E Guigal

Alkoholhalt

15%

Druva

Syrah 50% 40 %
Grenache 40%
Mourvèdre 10%

Doft

Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, björnbär, skogshallon, viol, peppar och lakrits.

Smak

Kryddig smak med inslag av fat, björnbär, viol, plommon, peppar, lakrits, lagerblad, nötter och vanilj.

Användning

Serveras vid 16–18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

Fyllighet

5

Strävhet

5

Fruktsyra

6

Leverantör

Wine Affair

Art.nr

2011