Beskrivning
Upptäck Leth Riesling Selection 2023, en pärla från Niederösterreich i Österrike, där familjen Leth har förädlat konsten att odla vin i generationer. Idag drivs Weingut Leth av tredje generationens vinmakare och -odlare. Deras vineri ligger i Wagram, en region berömd för sina lössjordar vilka ger druvorna en oöverträffad friskhet och en distinkt mineralitet. Genom att förena tradition med moderna tekniker, fångar Leth varje vingårdsläges unika karaktär i varje flaska.
Detta vin är en klassisk torr Riesling, fylld med livliga toner av citrus, gröna äpplen och vita blommor. Smaken är elegant och balanserad, med en uppfriskande syra och toner av persika och en subtil kryddighet. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara druvans renhet och fräschör.
Leth Riesling Selection är ett mångsidigt vin som passar både som aperitif och till rätter som gravad lax, skaldjur och asiatiska rätter med fräschör och hetta. Det är ett strålande exempel på Österrikes riesling-stil, där elegans och friskhet förenas i en nyanserad helhet.
Eller som Andreas Grube beskrev vinet; ”Riktigt bra vin för pengen här, från en stabil och pålitlig producent som har sitt säte i Niederösterreich, nordväst om huvudstaden Wien. Härligt pigg och frisk i stilen, med sjung i syran och fokus på gröna och gula päron, krusbär, vita vinbär och färskpressad citron. Läskande och läckert, och lika gott på egen hand som till såväl primörer som skaldjur.”