Beskrivning
Weinhaus Bettina Schumann startades år 2015 av Bettina Schumann som är oenolog och år 2018 anslöt Melanie Panitzke till vingården. Melanie är sommelier och båda har gedigna erfarenheter inom vinvärlden med många fina framgångar med bl.a. 1:a plats i ”Årets sommelier” i Tyskland och ”Bland de bästa unga vinmakarna i Tyskland” m.fl.
De äger ingen egen mark utan köper i stället druvor från kringliggande odlare.
Bettina är vingårdens oenolog och därför också själen i deras viner. Alla som känner Bettina vet att hon aldrig lämnar huset utan sina röda skor, så det var inte svårt för dem att hitta ett passande familjevapen som pryder varje flaska.
Weinhaus Bettina Schumann vet hur man producerar gudomliga roséviner. Det ansedda vinmagasinet ”VINUM” ordnar årligen ”International Wine Competition WORLD OF ROSE” som syftar till att objektivt dokumentera den nuvarande kvalitets- och utvecklingsstatusen för alla roséviner och deras olika stilar. Tävlingen är utformad för att stödja vinindustrins ansträngningar att möta de nuvarande utmaningarna på den internationella vinmarknaden. Målet är att lyfta fram den individuella kvaliteten på vinerna och att hedra de som har nått en nivå av excellens som är klart över genomsnittet.
Resultatet är tänkt att vara en rådgivare för vinkonsumenter och vinproffs. I denna tävling vann Weinhaus Bettina Schuman första pris 2023 i kategorin Premium Rosé.
”Famose Schose à la Pink” är odlat på löss och vulkaniska jordar. 10 dagars mäskjäsning, spontanjäst. Mognat i 8 månader på äldre barriques och därefter flasklagring i ett år.