Rosé har inte varit hetare än nu. Vi dricker rosé som aldrig förr, både stilla och mousserande. Samtidigt har utbudet ökat där Systembolagets hyllor överfylls med roséviner från alla världens hörn där viner från Frankrike står för mer än en tredjedel.
En ny trend från Frankrike är frosé, det vill säga en frusen mixad rosé under varma sommardagar.
Hittar du inte den på någon av alla uterestauranger så kan du göra din egen.
Ta till exempel och frys in iskuber av Bodvár nr 7 rosé (72175).
Frys även in iskuber av lemonad av till exempel fläder.
Mixa lika många iskuber av rosé som lemonad och vanliga isbitar i en mixer.
Häll upp det portionsvis i cocktailglas och dekorera dem med mynta och servera omgående.
Jag kan lova att det är en frozen drink som vi absolut kommer se mer av framöver.
