Artnr: 6262
Land: Nya Zeeland
Pris: 109 kr
Alkoholhalt: 12,5 %
Producent: Villa Maria Estate
Leverantör: We & Wine
Smak: Mycket frisk, aromatisk smak med inslag av passionsfrukt, krusbär, svartvinbärsblad och lime.
Användning: Vinet passar till lättare rätter av fisk eller skaldjur, sallader och sushi.
PASSAR TILL: 
FYLLIGHET: 2/8
SÖTMA: 1/8
FRUKTSYRA: 7/8
Villa Maria Estate är Nya Zeelands mest prisbelönta vinproducent. 1961 grundade den senare adlade Sir George Fistonich Villa Maria Estate på Nya Zeeland. Redan 1999 bestämde sig Villa Maria för att odla allt ekologiskt, och strax därefter tog de beslutet att buteljera alla viner med skruvkapsyl – detta för att aldrig kompromissa med kvaliteten på sina viner, vilket bland annat innebär att undvika all risk för korkdefekt. Idag, drygt 50 år senare, är Villa Maria en av de stora spelarna från Nya Zeeland, fortfarande i familjen Fistonichs ägo och fortfarande med George vid rodret. Det som började som ett halvt hektar i Mangere utanför Auckland 1961 är nu landets största privata vingård med 250 anställda och vingårdar i fyra olika distrikt.
Villa Maria Organic Sauvignon Blanc är ett praktexempel av den uttrycksfulla, aromatiska stil av Sauvignon Blanc som Nya Zeeland blivit berömt för.
Villa Maria Organic Sauvignon Blanc har en aromatisk doft med mogna krusbär, svartvinbärsblad och grön sparris. Vinets smak har hög syra med krispiga örtiga toner med solmogen lime och krusbär.
Serveras vid cirka 8°C till lättare rätter av fisk eller skaldjur. Till exempel värmande fiskgryta med färska örter, eller ångbakad skreitorsk med frisk citronsås. Passa på under nu under vårvintern, när torsken är som allra bäst!