Spännande och fräsch cocktail gjord på färska fikon, lavendel, citron och honung. Fira in våren med en härlig drink.
Fikon & Lavender Spritz
Servings 2 glas
Ingredienser
- 1 kvist färsk lavendel
- 2 färska fikon
- 1/2 citron
- kolsyrat vatten
- 30 ml vodka eller gin
- 15 ml honung
- is krossad och kuber
Instruktioner
- Plocka några blad från lavendelkvisten. Gnugga dem mot varandra för att frigöra aromerna. Lägg dem i en shaker.
- Pressa i juice från en halv citron och tillsätt honung och vodka eller gin.
- Dela ett fikon och skrapa ut innehållet i shakern.
- Tillsätt is och skaka tills det är kylt.
- Sila ur drinken i ett glas.
- Fyll glaset med krossad is och toppa med kolsyrat vatten.
- Garnera med återståendet av lavendelkvisten och ett halvt fikon.
Anteckning
Recept och foto: IvgreeenHouse
