Inför Alla Hjärtans Dag har Sofiero tagit fram sin egen kärleksbrygd – en drink i…
Arkiv: Recept
Culinary Vodka Sour – Fredagsdrinken skapad av Hedda Bruce från Tjoget
När Kocklandslaget genomförde sin sista provlagning och avsmakning inför publik och inbjudna gäster bjöds det…
En vinterdrink – skapad av Tom Surma
Tom Surma, barchef på Restaurang Familjen i Göteborg, blandar en härlig vinterdrink med smak av…
Seasonal Spritz – Fredagsdrinken
Säg hej till 2020 och hejdå till 2019 med en fräsch och bubblig spritz, baserad…
Limesyrad & sotad SALMA Lax med friterade glasnudlar & Mangosalsa
En fräsch förrätt med krispiga glasnudlar och syrlig lax. Limesyrad & sotad SALMA Lax med…
Stekt oxfilé med 3-pepparsås, HasselbacksPalsternacka & grön sparris
Till nyår har Arne Mattisson lagat en stekt oxfilé med 3-pepparsås, HasselbacksPalsternacka & grön sparris.…
Mjuk pepparkaka med lingon och polka
Laktosfri underbar mjuk pepparkaka med lingon och polka. En riktig vinnare till jul skapad av…
Julbullar med pressad potatis och krämig calvadossås
När många i min närhet väljer att äta veganskt och jag själv inte tål gluten…
Saffransmargarita – Fredagsdrinken skapad av Marco Appel på Cocktailkungen
Marco Appel på Cocktailkungen har gjort en härligt gyllengul saffransmargarita, som passar utmärkt att servera…
Krispig kålsallad med äpplen, rotselleri och valnötter
Sebastian Schauermann bjuder sina julrätter. A new kind of Christmas! Krispig kålsallad med äpplen, rotselleri…