Vinetikett med historia och ursprung.
Att välja etikett är inte alltid enkelt. Både som konsument, vinmakare eller svensk leverantör står man inför flera utmaningar. Allt från sina egna preferenser till vilka signaler som ska skickas ut och till vad som egentligen får eller ska stå på flaskan.
Hur stor betydelse har egentligen en etikett på vinflaskan? Ser man till lite olika undersökningar som gjorts genom åren så är den större än vad man kan tro. Om du ställer frågan till dig själv, vad kommer du fram till? Har det hänt att du inte haft en aning om vad du ska köpa och enbart gått på etiketten? Det är ganska stor sannolikhet att det har hänt eftersom det är nästan två tredjedelar av alla konsumenter som styr sina köp efter etiketten. Samma undersökningar visar även att det tar ungefär fem sekunder för oss att bestämma om vi gillar en etikett eller inte. Så med den bakgrunden betyder det att ett vin kan köpas mer på dess utseende än smaken. Det här är såklart både vinmakarna och våra leverantörer väldigt medvetna om och ständigt utvärderas och testas olika etiketter när ett vin ska lanseras. Precis som det finns trender inom modevärlden så finns det trender inom vinvärlden. Och då pratar vi inte om stilen, alltså om att det är ett lättare och svalare vin utan etiketterna. Från att vara lite ”stela” och ibland intetsägande ser man numera flera som verkligen sticker ut med allt från slaktare till fordon som motiv. Även namnet kan spegla det som avbildats på etiketten, eller vice versa.
Många gånger vill man skicka en signal om kvalitet genom färgerna som väljs. Tar vi till exempel Italien ska det helst vara rött, vitt och guld i kombination. Det ger känslan av kvalitet och att det är ett ”lyxigare” vin än vad innehållet bjuder på. Etiketten kan även kommunicera ursprung, vingård, vinproducent och mycket mer. Idag finns massvis med olika loggor att hålla reda på. Många tycker att de franska etiketterna från Bourgogne kan vara helt obegripliga att förstå innan man knäckt koden, samtidigt har vi Pays d’Oc där vi alltid hittar vilken druva det där direkt på etiketten.
Under ett besök i Sverige berättar Marilisa Allegrini, som är sjätte generationen Allegrini och fortsätter att förvalta egendomen, om hur deras svenska leverantör lyft frågan om etiketten som satt på Valpolicella Superiore. Man tyckte att vinet som bjuder på kvalitet och är ett uppskattat vin bland konsumenterna inte riktigt får sitt erkännande genom etiketten. Efter en del diskussioner fram och tillbaka började Marilisa efterforska i sina arkiv hemma i Italien för att undersöka hur originaletiketten en gång i tiden såg ut och när hon väl hittade den återkom hon till leverantören med: ”Unbelievable why we changed this beautiful label, designed in 1988!“ ”This label represents the history while also focusing on what the future holds” översatt till svenska blir det ungefär ”Otroligt att vi byte ut den här vackra etiketten från 1988! Den representerar historian och samtidigt visar vad som väntar i framtiden”. Etiketten har en viss likhet med ett annat kvalitets vin från Allegrini – La Grola, men samtidgt ser man tydligt skillnaderna och när leverantörerna här i Sverige fick se etiketten föll allt på plats. Det var exakt det här man ville visa upp för de svenska konsumenterna. Här fanns den känslan som speglar innehållet.
