Alamos Malbec från topproducenten Bodega Catena Zapata har alltid varit ett populärt val för alla som gillar Argentinas nationaldruva Malbec. Nu sållar sig vinet till den snabbt växande skaran av ekologiska viner på Systembolaget. Den kraftfulla smaken som gjort vinet så omtyckt är oförändrad, precis som priset 95 kronor. Vinet är nu extra njutbart när man får klart besked om att druvorna odlats med all tänkbar hänsyn tagen till miljön.
Distriktet Mendoza, vid foten av Anderna, har alla de rätta förutsättningarna för ekologisk odling. Där är dagarna soliga men svala och den torra luften minskar risken för sjukdomar på vinstockarna. Det mineralrika smältvattnet från glaciärerna ger utmärkt näring åt druvorna.
Alamos Malbec Organic 2015 är skapat av vinmakaren José Galante och består till 100 % av druvan Malbec. Vinet har, efter jäsning, vilat på fat av fransk och amerikansk ek – en fjärdedel av dem nya – i nio månader.
Alamos Malbec Organic 2015 har mörk, intensivt violett färg med doft av körsbär och plommon. Smaken är koncentrerad med druvtypiska inslag av körsbär, björnbär, plommon, kaffe, choklad och fat. Tanninerna är mogna och vinet har lång, kraftfull eftersmak. Som de flesta Malbec-viner passar Alamos Malbec Organic utmärkt till rätter av nöt- eller viltkött.
Alamos Malbec Organic 2015 (nr 6670), 95 kr.
