I Galicien, längst Spaniens nordvästra kust, möter det spanska köket en tydlig atlantisk karaktär. Regionen är präglad av hav, vind och en stark lokal matkultur. Här har Estrella Galicia bryggts sedan 1906.
Det som började som ett familjebryggeri har utvecklats till ett av Spaniens mest uppskattade och välkända ölmärken, utan att släppa taget om sitt oberoende. Fyra generationer senare är bryggeriet fortfarande familjeägt och med kvalitet och respekt för ölkulturen som centrala delar av verksamheten.
Estrella Galicia är ett öl med tydlig spansk identitet, men med en ambition som sträcker sig långt utanför Galiciens gränser. Bryggeriets öl finns idag på många håll i världen och har blivit en självklar del av den internationella bilden av spanskt öl.
Samtidigt handlar det moderna bryggeriet om mer än själva ölet. Estrella Galicia är B Corp-certifierat, vilket innebär att verksamheten har genomgått en omfattande granskning av bland annat socialt ansvar, miljöpåverkan och företagets sätt att bedriva sin verksamhet.
Kanske är det just kombinationen som gör Estrella Galicia intressant, ett traditionellt familjebryggeri med mer än hundra års historia, men med blicken riktad framåt. Ett öl med rötterna djupt i Galicien och med den salta atlantiska känslan kvar i karaktären.
Estrella Galicia Cerveza Especial
Pris: 16.90 kronor Nr: 5713203