Vin med lägre alkoholhalt

Ingress:

Efterfrågan på lägre alkohol i viner efterfrågas allt oftare. Svenskarnas dryckesvanor har förändrats under åren där vi dricker totalt mindre än förr, men oftare. Därför kan det vara bra att titta på alkoholhalten i vinerna.

I sommar gjorde bland annat Blossom Hills viner Sverige-premiär, som har en lägre alkoholhalt. Det kaliforniska vinmärket har ett tydligt smakfokus och har under de senaste åren gjort succé i Storbritannien, där det enligt undersökningar är det mest omtyckta vinet i hela landet. Nu tar Blossom Hill de populära vinerna till Sverige – med rosévinet Blossom Hill White Zinfandel i spetsen med sina 10,5 %.

Bakom Blossom Hill ligger en stor smakpassion och den första vinmakaren Carol Thorup var redan vid starten 1992 tydlig med att ”viner ska njutas av, inte debatteras”. I dag finns det ett vin för varje tillfälle – från krispiga vita till fruktiga röda och fräscha roséviner. Blossom Hill har utsetts till det mest älskade vinmärket i Storbritannien.

– Vi ser verkligen fram emot att ta Blossom Hills omtyckta viner till Sverige! White Zinfandel passar perfekt till den salta kräftskivan såväl som till kryddiga asiatiska och orientaliska rätter i det ljuvliga höstvädret, säger Sara Dahlén, marknadsansvarig för Blossom Hill i Norden.

Det medelfylliga rosévinet Blossom Hill White Zinfandel (79568) kommer från regionen San Joaquin i centrala Kalifornien, USA. Vinet har aromer av jordgubbar och smak av mogen vattenmelon. Det är livligt i gommen, medelfylligt och har en uppfriskande yta som passar utmärkt till kryddiga asiatiska och orientaliska rätter. Sötman och syrligheten i Blossom Hill White Zinfandel balanserar även upp smakerna i höstens kräftskiva.

Följ oss på Facebook!

Image:

Tags: Ja
Inga kommentarer

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.