Finess, lätthet och elegans är ledorden när Tommy Myllymäki lanserar Nouie, ett varumärke som är inspirerat av mode- och parfymindustrin. Produkterna har som mål att höja upplevelsen kring mat och dryck.
Kocken Tommy Myllymäki har slagit sig samman med sin barndomsvän, formgivaren Jens Fager, och tillsammans skapar de nu mat- och dryckesredskap under namnet Nouie.
—Vi saknar finess och lätthet i produkterna man använder kring mat och dryck. Mycket av vår inspiration till varumärket kommer från mode och parfymindustrin. Kanske inte alltid att produkterna har hittat sin form där, men varumärket i stort, säger Tommy Myllymäki.
Tommy Myllymäki och Jens Fager
Duon bakom varumärket kommer att utveckla, tillverka och sälja produkterna både genom egen webshop samt hos fysiska återförsäljare.
—Vi ser att det finns en plats för oss i ett segment som stagnerat. Med våra gemensamma erfarenheter av formgivning och köksmiljöer kommer vi att höja upplevelsen kring mat och dryck ytterligare, säger Jens Fager.
Den första serien kommer att se sitt ljus i höst och består av stekpanna, stekverktyg, träredskap, salt och pepparkvarn, pincett samt ett förkläde.
Text: Sarah Djerf Bild: Charlie Drevstam
Läs även:
Tommy Myllymäki: ”Jag är aldrig nöjd”
De kan bli Sveriges bästa restauranger 2017
Inlägget Tommy Myllymäki saknar finess i köket dök först upp på World of Wine.