En flaska vin är den perfekta gåbort-presenten året runt, men kanske ännu mer sommartid. För…
Sparris-spurt med fyndriesling
Den svenska sparrisen går in i slutspurten – bara ett par veckor återstår. Prova…
De fick Vinkällans examensstipendier
I år delades stipendier ut till hela fyra nybakade sommelierer i samband med diplomutdelningsceremonin på…
Fisk- och skaldjurspapillotes
Det franska köket är rustikt och klassiskt med flera gastronomiska höjdpunkter. Här är ett härligt…
Arsenal sponsras av vingård
För första gången någonsin ingår nu fotbollsklubben Arsenal ett avtal med en vinproducent. Den chilenska…
Upplev Long Island – New Yorks Bordeaux
Long Island utanför New York frammanar bilder av lyxiga strandvillor och jetsetliv, men på öns…
Vinskribenten Erica Landin om årets rosétrend
50 nyanser av rosa! De ljusa rosévinerna är fortsatt populära men vinskribenten Erica Landin tycker…
Sommelieren Maja Berthas: ”Guida oss i ekodjungeln Systembolaget”
Våga lyfta blicken och inse att de traditionella märkningarna möjligen inte är den enda…
Vinskribenten Erica Landin: ”Ofullständig stämpel är bättre än ingen eko-certifiering alls”
Det är lätt att glömma bort vad som är viktigt i eko-debatten. Här fördjupar…
Vin till creme brulee erbjuder perfekta kombinationer för söt dessert
Avsluta en god middag med en Crème brûlée, en underbar klassisk fransk dessert, som på franska betyder…