Årets Kock 2020 – SM i professionell matlagning kommer att genomföras digitalt den 17 september…
MAT
Första uttagningen inför Årets Kock 2020
Första uttagningen till Årets Kock 2020 genomförts på Aira i Stockholm. Juryordförande, Tommy Myllymäki, med…
Ny kocktävling för kvinnor – Gastronomi Sverige Commis Award 2020
Den 28 maj är det premiär för nya kocktävlingen Gastronomi Sverige Commis Award 2020. Tävlingen…
Duka upp för påsken!
Nu dukar vi upp för påsken och Vinsiders egna kock Sebastian Schauermann låter dig…
En påskhälsning från Sebastian Schauermann till våra läsare
Påsk är den högtid då vi brukar samla hela familjen att äta och umgås…
Tänker du på kycklingen i påsk?
Hos Reko vill man ge kycklingar ett så naturligt och värdig liv som bara möjligt.…
Bocuse d’Or Europe flyttas
Nu är det klart att Bocuse d’Or Europe 2020 kommer att avgöras i Tallinn…
Årets rätt 2020
För andra gången någonsin lanseras nu Årets Rätt, skapad av den regerande vinnaren av tävlingen…
Unikt gästspel på Rutabaga den 15 februari
Lördagen den 15 februari gästas restaurang Rutabaga på Grand Hôtel i Stockholm av den…
Vinnarna i Årets Viltkock och Årets Viltkrog 2020 klara!
Johan Bjurström från Restaurang Gammelgården i Sälen korades till Årets viltkock 2020. Och till Årets…