Norrbottens twist på den klassiska cocktailen Bee’s Knees från förbudstiden, förfinad med Angostura och salt för den perfekta balansen.
Fredagsdrinken - SICILIAN DREAM
Ingredienser
- 5 cl FUSION.003.SUN
- 2,5 cl Honungssirap
- 2,5 cl Färsk citron
- 2-3 stänk Angostura Bitters
- En knivsudd flingsalt
Instruktioner
Anteckning
Så här gör du:
Tillsätt alla ingredienser i en shaker och skaka iskallt. Sila genom en finmaskig sil över en stor isbit och njut.
Honungssirap
Blanda ut 70% kvalitetshonung med 30% vatten för en mer lättarbetad konsistens.
Blanda ut 70% kvalitetshonung med 30% vatten för en mer lättarbetad konsistens.