Artnr: 78331
Land: Tyskland
Pris: 119 kr
Alkoholhalt: 12 %
Producent: Kloster Eberbach
Leverantör: Provinum
Smak: Torr, frisk och fruktig, lätt blommig smak med inslag av päron, persika samt mandarin.
Användning: Servera till fisk och skaldjur samt kyckling och gärna med en asiatisk touch
PASSAR TILL: 
FYLLIGHET: 4/8
SÖTMA: 1/8
FRUKTSYRA: 7/8
Sedan början av 2000-talet har Kloster Eberbach halvtorra Kabinett och Spätlese varit favoriter hos den svenska konsumenten. Förklaringen är enkel – otroligt prisvärda viner som är utmärkta både som matviner och som aperitif. Många konsumenter har efterfrågat en torr Riesling från Kloster Eberbach i samma prisläge och nu kommer den!
Kloster Eberbach Riesling Trocken 2016 är ett vin gjort på druvor som har valts ut från vingårdarna i Rauenthaler i Rheingau. Den mest kända vingården här är Grand Cru läget Baiken. I detta vin har vinmakaren valt ut olika lägen för att ge ett rikt och elegant vin med fin balans. Olika lägen i vingården bidrar med olika karaktärer från kropp, till fruktighet och mineralitet.
Kloster Eberbach från Rheingau har en otrolig historia som tog sin början redan 1136. Kloster Eberbach är en producent vars toppviner kan mätas med det mest namnkunniga producenterna i Rheingau och man förfogar över några av Tysklands bästa vingårdslägen.
Vingårdarna är vackert belägna i de branta sydsluttningarna ner mot floden Rhen, ett område som är känt för att kunna producera några av världens bästa Rieslingviner. Sägnen gör gällande att Karl den Store (742-814) anlade områdets första vingårdar och år 1136 anlände cisterciensermunkar utskickade från moderklostret i Bourgogne och byggde upp Kloster Eberbach! Sedan dess har många goda viner skapats på klostret.
När Sveriges ledande vinmagasin Livets Goda blindtestade 2016 Kloster Eberbach Trocken Riesling i september fick vinet toppbetyget 91p!
Nyhet i butik från 1:a mars.