Idag lanserar High Coast Distillerys whiskyn HAV.
”HAV – är inspirerad av platsen där vårt destilleri ligger, i hjärtat av Höga Kusten. Som en av fyra i vår core-range-serie som vi kallar för Origins, är den symbolen för Ångermanälvens mynning där Ångermanälven blir till hav, och sedan tar sig vidare ut i världen.”
Hav har initialt lagrats på små fat av nyek. Därefter i huvudsak lagring på bourbon barrels. All lagring sker i våra lagerhus vid älvstranden där temperaturen följer med årstidernas stora växlingar, vilket kan innebära en temperaturskillnad på runt 50 grader under årets lopp. Karaktären består av ektoner, kryddor och lätt rökighet.
Tillgänglig i Systembolagets beställningssortiment från den 1 mars.
Pris 479 kronor Nr 35783
Tips på drink med High Coast: Fredagsdrinken – Pyra