Efter att brittiska supersuccén Burger & Lobster öppnade i Pontus! matsal och bar’s gamla lokaler på Norrlandsgatan 33 i Stockholm i juli så har det näst intill varit fullsatt.
Restaurangen kan liksom i London och New York ta del av restaurangens meny som består av tre rätter; hummer, hamburgare och ”lobster roll” med tillbehör av sallad och pommes frites, till en kostnad av 275:- per styck.
Burger & Lobster har en tjugo meter bardisk på entréplan samt plats för drygt 100 gäster en trappa ner.
– Intresset för Burger & Lobster har varit enormt sedan vi släppte nyheten i mars. Det bekräftar det vi trodde – att konceptet har något som tilltalar väldigt många, säger Pontus Frithiof som är delaktig i lansering och drift.
På vinlistan finns sex vita och sex röda viner, ett rosévin samt även champagne.
Den första Burger & Lobster-retsaurangen öppnade i Londons Mayfair sommaren 2011 och följdes snart av en större filial i Soho och ytterligare en i trendiga East End. Konceptet har även korsat Atlanten och sedan december 2014 ligger det en Burger & Lobster på Manhattan, i Manchester (i somras) och i höst öppnar en enhet i Dubai.
Text och foto: Ann Fogelberg
Extra Brödtext:
Image:
