Ny dramaserie skildrar livet som vinsvindlare. Fallet Rudy Kurniawan är en viktig källa för inspiration.…
Franken vindistrikt – unika viner och genuina smaker
Längs floden Mains sicksackbana frodas Franken – Tysklands dolda pärla som är ett mecka för…
Trycket på sommelierutbildning är rekordstarkt
Vinkällan Dryckesutbildningar har aldrig tidigare haft så många elever som nu. De startar nu en…
Allt dyrare på svenska krogar
I sommar har tre av fem krogar höjt sina priser. Den höjda arbetsgivaravgiften för unga…
Matcha rätt whisky till din personlighet
Ny studie visar att din personlighet skvallrar om vilken whiskysmak du föredrar. Forskningsgruppen tror att…
Hållbar vinproduktion – mycket mer än ekomärkning
Kalifornien är ett av föregångsländerna när det gäller hållbar vinproduktion, det som kallas sustainability. Även…
Rosévin med hallon och granatäpple
Hallon och granatäpple är fina smakkompisar och piffar snabbt till ditt glas med rosé. Blanda…
Ljusa utsikter från Österrike
Bilden visar min arbetsplats torsdag-fredag denna vecka, då jag och ett 70-tal kollegor från hela…
Broccolisoppa med citron och knaperstekt bacon
Släng inte broccolistammarna utan låt dem bli ett syrligt och tuggvänligt inslag i soppan. Om…
Malou von Sivers: ”Jag älskar att hänga på Manhattan”
Hon har jobbat som sångerska på en klubb i Grekland, intervjuat storheter som Nelson Mandela och…