Finporslinet ställs fram och vänner bjuds in. Vi dukar upp godsaker för både stora och små. Välkomna till Vinsiders påsk – lunchen är framdukad!
Har ni sett något så vackert som de små vakteläggen? Inte nog med att de smakar gott, de är så fina att bara lägga fram på bordet som dekoration. De fick även vara krona på verket till förrätten.
På vårt bord avnjuter vi klassisk påskmat med en tvist. Lammet serveras både som stekt kotlett med rosmarin och timjan och även i vackra knyten som är en fröjd för både ögon och smaklökar. Korven och köttbullen är av kalkon från svenska gårdar på Österlen.
Den vackra mönstereffekten i servisen vi dukat fram med görs för hand av duktiga hantverkare. Den robusta känslan fungerar såväl till fest som till vardags.
Linneduk Gärdet, 160 cm bredd, 947 kr/metern. Handduk/Servett Gärdet, 50×70 cm, 210 kr/st. Klässbols Linneväveri AB väver i 100% lin allt i Klässbol, Värmland sedan 1920. Man väver allt till den årliga Nobelbanketten, är Kunglig Hovleverantör och väver alla dukar och servetter till Sveriges alla ambassader i hela världen.
Potatis från Svensk potatis är grunden i denna terrin med smak av timjan och rosmarin. svenskpotatis.se
Prinskorv av kalkon, 39,90 kr/ frp
Små fina kalkonköttbullar, 44,90 kr/ frp. Från Ingelsta Kalkon på Österlen kommer färska råvaror och noga utvalda delikatesser. ingelstakalkon.se
Vaktelägg 12-pack, cirkapris 65 kr. Stjärnägg AB, har ägg med skal och äggprodukter med äggråvara endast från Svenska gårdar. stjarnagg.se
Gammaldags Påskmust, 33cl 11:90 kr, 1liter ca 39:90 kr. Drycker med naturliga råvaror och smaker från Norrbotten som är baserade på ett av världens renaste vatten från Älvsby Källa. nyckelbryggerier.se
GodDryck No 1 & 2, Goda Bubblor och rosé 86 kr. GodDryck producerar ekologiska alkoholfria drycker som passar till mat och fest. Bolaget ägs helt av den svenska stiftelsen GoodCause, vilket innebär att GodDrycks vinst går till välgörenhet. goddryck.se
Fat 399 kr, tallrik 229 kr, assiet 149 kr, ovalt fal 229 kr och festfat 249 kr. Den vackra och handgjorda servisen Orient kommer från Cult Design. Reliefmönstret är ihopsatta fragment från världens olika kulturer. cultdesign.se
På den vackra ön Mörkö i Stockholms södra skärgård ligger gården Björkarö. Där betar fåren i de havsnära naturbetes hagarna och bidrar till att bevara den biologiska mångfalden.