Baileys – lika enkelt som det är gott

baileys recept whiskeyGör dig egen Baileys, med en gräddig söt smak med toner av whiskey. Serveras kyld, med is eller i kaffet.

 

 

baileys recept whiskey
Print Pin
5 från 2 röster

Baileys – lika enkelt som det är gott

Måltid Dryck
Keyword drinkar, DRYCK, Recept, vin
Tillagningstid 20 minuter
Total tid 20 minuter
Servings 1 liter

Ingredienser

  • 50 g mörk choklad ca 70 % kakaohalt
  • 5 dl vispgrädde
  • 1 dl kallt kaffe
  • 3 dl whisky
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk vaniljextrakt

Instruktioner

  • Smält chokladen över ett vattenbad. Tillsätt lite grädde i taget och rör till en slät kräm. Ta bort från värmen och låt svalna något.
  • Blanda kaffe, whisky, socker och vaniljextrakt. Rör tills sockret har lösts upp. Vispa ner choklad- och gräddblandningen och vispa slätt.
  • Häll upp på en väl rengjord flaska och förslut. I kylen håller baileys i några veckor.

Anteckning

  
Recept: Systrarna Eisenman
Kokbok: FRÅN GRUNDEN med Systrarna Eisenman
Foto Helén Pe
Förlag: Bonnier Fakta