Ingress: Ingen annan dag på året äter vi så många pizzor som just på nyårsdagen.…
Etikett: Recept
Recept
Smörstekt pilgrimsmussla – med äpple och krassesås
Ingress: Tillaga en härlig pilgrimmsmussla till nyår. 4 portioner 8 pilgrimsmusslor med skal (det fungerar…
Julkalkon med rostade grönsaker
4 pers – ½ kalkon à 4 kg – 4 vitlökar – 4 morötter –…
Julgodisfavoriten
Ingress: Kombinationen av sött, segt och lite salt gör Rocky Road till en riktig julgodisfavorit.…
Smak: Mat och vin – de bästa kombinationerna
Ingress: I veckan släpptes boken ”Smak: Mat och vin – de bästa kombinationerna” som är…
Skreitorsk med tomat och pepparrot!
4 personer 700 g skreitorskfilé salt 2 msk smör 2 tomater 1 stor schalottenlök, finhackad…
Apelsin och saffransdoftande kyckling i ugn
Ingress: Ett enkelt och härligt recept med smak och doft av jul. 4 personer –…
Älgrostbiff med kantareller!
4 personer ca 800 g älgrostbiff salt och svartpeppar neutral olja och smör till stekning …
Plommonspäckad viltstek!
4 personer 800 gr viltstek, t ex hjort eller rådjur 10 små kärnfria plommon (väl…
Tre nya svenskodlade potatissorter!
Ingress: Potatisen är en av svenskarnas mest uppskattade primörer i allt från vardagens maträtter till…