Vin och Kalifornien för osökt tankarna till Napa Valley, ett av de mest kända vindistrikten i USA och världen. Detta vindistrikt har så många vingårdar att du kan åka längs och i närheten av den klassiska vägen Silverado Trail i mer än en vecka och ändå inte hinna besöka alla vingårdar som finns här. Hur ikoniskt Napa Valley än är, är vindistriktet bara ett av många i Kalifornien. Vinproduktion har kommit att bli en så pass essentiell del av den kaliforniska kulturen att du numera kan njuta av vin från över 4000 vingårdar runtom i delstaten.
Lummig landsbygd, gourmetmat och flärd i Napa Valley
Högresta ekar, praktfulla vingårdar med luxuösa hus och charmig landsbygd breder ut sig längs Silverado Trail, som också är en av de mest välansedda vinadresserna i hela Kalifornien. Joseph Phelps, ZD Wines och Signorello Winery hör till några av de vingårdar som får stämpla sina viner med den fina adressen. I området framställs framför allt rödvinet Cabernet sauvignon och så kallade bubbelvin – många av vinerna har dessutom vunnit priser för sin imponerande världsklass.
Det är inte bara vinet som lockar besökare till Napa Valley. Landsbygden, spahotellen, golfbanorna och kulturlivet drar till sig turister som vill ha en paus från och sätta guldkant på vardagen; helst medan de åtnjuter ett glas vin i en av de tjusiga vinsalongerna eller äter en bit mat på en av de sju Michelin-restaurangerna. Livsstilen här är inte helt olik glittret och glamouren i Mega Fortune på casino i Sverige. För att verkligen kunna ta del av det som Napa Valley har att erbjuda rekommenderas att du hyr en cykel och/eller beger dig ut på ett strövtåg såväl bland de vidsträckta vindruvsfälten som bland de majestätiska bergen.
Mindre vindistrikt beläget mellan hästrancher och cowboystäder i Santa Barbara
Santa Rita Hills Wine Trail i Santa Barbara kantas av allt som allt åtta mindre vingårdar, varvade med ek- och fruktlundar. På grund av sitt utmärkta läge vid Atlanten präglas klimatet vid Santa Rita Hills Wine Trail av stekheta dagar och iskalla nätter, skiftningar som möjliggör distriktets framställning av utsökt balanserade viner såsom Pinot Noir och Chardonnay. Det gäller att hålla ögonen öppna efter ”öppet”-skyltar när du kör längs Santa Rita Hills Wine Trail, för ibland kan någon av vingårdarna ha stängt. Ett besök i detta vindistrikt ger oändligt mycket mer än gott vin, tack vare alla hästrancher och cowboystäder i området har du chansen att få upptäcka westernlivet på riktigt nära håll.
Den första vinrankan i Madera planterades för mer än 100 år sedan
Madera beskrivs väl bäst som både en gammal goding och uppkomling bland vindistrikten i Kalifornien. Här planterades den första vinrankan för mer än 100 år sedan, men väldigt få av vinrankorna överlevde förbudstiden som började 1920 och slutade 1933. På senare år har familjer och mindre gårdar återupptagit vinproduktionen i Madera, och det är i synnerhet dessertviner som tillverkas här. Om du är nyfiken på hur små vingårdar sköts och vilka viner de kan erbjuda kan du med fördel bege dig till Madera, som för övrigt är känt för sitt soliga väder.
Böljande kullar, boutique-viner och småstadscharm längs pittoreska Santa Maria Wine Trail
Kalifornien består av en helt underbar mix av vita sandstränder, myllrande städer, perfekta surfställen, vidöppna fält, cowboystäder, berg, grönska och så vidare. De många variationerna i delstatens natur- och kulturliv är anledningen till varför det har blivit så populärt att bila genom just Kalifornien. Santa Barbara är med på listan över de mest omtyckta besöksmålen i delstaten, och detta för att här verkligen finns allt. När du befinner dig i Santa Barbara kan du göra en liten avstickare till den pittoreska Santa Maria Wine Trail och staden Santa Maria. Här tillverkar vingårdarna så kallade boutique-viner – bland annat Pinot Noir, Chardonnay och Syrah – vilka du kan provsmaka på gårdarna och i staden och som får sin ypperliga smak på grund av de varma dagarna och kalla nätterna. Prova på det kaliforniska livet på landet och drick gott vin i Santa Maria! Du kan värma upp inför Kalifornienresan och vistelsen i Santa Barbara genom att spela på slotten Wild Water på Finlandia casino.
Numera gör man vin i stället för att gräva guld i Sierra Foothills
Förr i tiden begav man sig till Sierra Foothills för att gräva guld, nu framställer man dyrgripar i form av ljuvliga viner. Om du länge har undrat över hur det såg ut i guldgrävarnas land och samtidigt vill få en inblick i vinmakarnas vardag ska du definitivt bege dig till Sierra Foothills. De varma och torra somrarna i detta framväxande vindistrikt gör det möjligt att skapa vinsorterna Tempranillo, Barbera, Syrah och Viognier. Precis som området i sig kan beskrivas som äventyrligt, har de 20 vingårdarna äventyrliga inslag i sina viner. Räkna med tungkittlande smakkombinationer! Det är väldigt lugnt och skönt i vindistriktet, så passa gärna på att ha en picknick i det vackra landskapet.
Bild: © latypova / Adobe Stock; Eléonore H / Adobe Stock; Bruce Shippee / Adobe Stock.
