FAKTA
Artnr: 75986
Land: Sydafrika
Pris: 99 kr
Alkoholhalt: 13 %
Producent: Allesverloren Wine Estate
Leverantör: janake wine group
Smak: Fruktig och fräsch med lite tropiska toner samt äpplen och citrus. Vinet har integrerad fatkaraktär. Ett välbalanserat, elegant vin som ger en lång och härlig eftersmak.
Användning: Passar utmärkt till mingel, fisk,lättare sorters pastarätter och soppor samt sallad.
PASSAR TILL: 
SÖTMA: ♦♦♦♦♦♦♦♦
FYLLIGHET: ♦♦♦♦♦♦♦♦
FRUKTSYRA: ♦♦♦♦♦♦♦♦
Allesverloren Chenin Blanc
Nu är det världspremiär för det första vita vinet från Allesverloren!
Danie Malan är en hängiven rödvinsmakare och har genom åren fått många fina utmärkelser för sina generösa röda viner.
I åratal har Danie sökt efter druvor och experimenterat med diverse jäsnings- och lagringsmetoder för att skapa ett vitt vin i samma klass som de röda. Det har både varit mödosamt och svårt; men i år blev det verklighet och vinet är nu av samma höga kvalité som det röda. Äntligen är Danie nöjd, han har nått det mål han strävat efter i så många år och kan sätta det välkända namnet Allesverloren på etiketten på det vita vinet – Allesverloren Chenin Blanc. Just nu levereras vinet i trälåda om 3 flaskor beställs. Trälåda levereras så långt lagret räcker.
FRAMSTÄLLNING: Druvorna handplockades och pressades försiktigt, musten fick jäsa och härefter klarnades vinet. Det färdiga vinet lagrades sedan i 7 månader på stora, gamla ekfat innan de återigen klarnades och slutligen buteljerades.