FAKTA
Artnr: 2095
Land: Spanien
Pris: 89 kr
Alkoholhalt: 13 %
Producent: Bodegas Luis Gurpegui Muga
Leverantör: Altia Sweden
Smak: Ett smakrik, torr, frisk och bärig rosévin med inslag av röda bär, örter, apelsin och vita blommor. Lång frisk eftersmak.
Användning: Aperitif, sallader, skaldjur, grillade rätter av fisk och fågel. Pasta med smakrika tillbehör samt till buffé och som sällskapsvin.
PASSAR TILL: 
SÖTMA: ♦♦♦♦♦♦♦♦
FYLLIGHET: ♦♦♦♦♦♦♦♦
FRUKTSYRA: ♦♦♦♦♦♦♦♦
Carneval Rosado
Primitivo Gurpegui Muro grundade det första vineriet under tidigt 1900-tal i San Adrián. Som sedan gick i arv till sonen, Luis Gurpegui Muga som tog över företaget efter faderns död, och utvidgade verksamheten över hela Rioja.
Sedan 2016 ägs företaget av Manzanos Enterprises och man har omkring tolvtusen ekfat i sitt moderna lager och har tvåhundrafemtio hektar vinodlingar i sin ägo.
Carneval Rosado är sommarens rosényhet från det välkända vindistriktet Rioja. Vinet är gjort på de klassiska spanska druvorna garnacha och tempranillo från producentens egna vingårdar i San Adrian, Azagra och Alfaro. Dessa gårdar ligger på hög höjd och ger därför ett svalare klimat som bevarar fräschör till druvorna. Vinstockarna är planterade som ”bushvines” och har en ålder på över trettio år.
Rosévin består till sextio procent av garnacha odlade på fyrahundra meters höjd och fyrtio procent tempranillo från vingårdar på sjuhundra meters höjd. För att få en frisk och fruktig karaktär har vinet både jäst och lagrats på ståltank innan buteljeringen.
Den ljusrosa färgen har vinet fått från en kort maceration med de röda druvorna, som varade i tre till fyra timmar. Det är ett smakrikt, torrt, friskt och bärigt rosévin som ger en trevlig eftersmak med bra smaklängd.