Vinregionen Eger – ett måste om du är i Ungern

Vår Bloggare Lovisa Mörner berättar om sin vinresa till Eger – som sägs vara Ungerns bästa vinregion. Strosa runt och njut av trevliga vinbarer eller besök en vingård, här finns något som passar alla vinälskare.

Du når Eger på endast en och en halv timme med bil från Budapest. Eger är en spännande vinregion med mycket historia, kanske mest känt för ”Egri Bikavér”, ett fylligt rödvin dokumenterat från början av 1800-talet.

Här kan du med fördel bara strosa runt och prova vin på stadens vinbarer, göra ett besök på Eger castle och naturligtvis – åka ut till en vingård.

Gál Tibor – egen vinbar

Vingården Gál Tibor har sin egen eventlokal och vinbar ”Fúzió” som drivs av systern i familjen, Veronika Gál. Här får man en privat vinprovning av deras goda viner, allt från det vita ”Egri Csillag” (en Egrisk mix av många olika gröna druvor), till deras Kadarka och Egri Bikavér.

Veronika Gál från Gál Tibor i Eger

Veronikas äldre bror är vinmakare för Gál Tibor och har en modern stil, inga riktigt tunga viner utan välbalanserade och eleganta utan att eklagring tar överhanden.

Vinbar Gál Tibor

Gál Tibors låånga vinkällare

Kvällen avslutades med mat och vin på Brum Brum som låg intill mitt trevliga hotell Imola Udvarhaz. Tyvärr var inte vinrestaurangen MACOK BISTRO & WINE BAR öppen, men vinbaren Brum Brum hade supergod mat och enklare viner att prova vilket var kul.

Gajdos – dag två

Nästa dag besökte jag Gajdos, själva vingården är inte så mycket att titta på men deras viner är fantastiska! Och den enda vingården som odlar ekologiskt i Eger.

Gajdos är en relativt liten vingård som fokuserar på rött vin och de typiska druvor som är bäst på att hantera eko-produktion vilket inte är helt lätt i regionen, det märks på antalet certifierade vingårdar.

Gajdos vinkällare

Jag fick först smaka på en supergod rosé på Kékfrankos, som bara var så fruktig, frisk och balanserad att jag ville köpa med mig en hel pall hem. Tyvärr känns det inte som att det skulle fungera på den svenska marknaden på grund av priset.

Röda viner från gajdos

Gajdos röda Kékfrankos, Cabernet Franc och Egri Bikavér var alla fantastiskt bra och som tur var fick de plats i väskan hem. De lagras alla på använda fat i 2-3 år innan buteljering, vilket ger en struktur och rundhet till vinet utan att det får för mycket avtryck av ek.

Flyg till Budapest, hyr en bil direkt och kör österut; Stanna minst en natt i Tokaji följt av Eger,gärna flera nätter på vardera, och avsluta i Budapest som har så mycket att erbjuda.