Timjankyckling med fransk senap

4 pers

500 g kycklingfiléer

½ tsk salt

1 krm svartpeppar

1 msk Smör- & rapsolja

½ dl vatten

½ hönsbuljongtärning

2 tsk dijonsenap

1 tsk timjan

1 msk vetemjöl

2 dl matlagningsgrädde

Gör så här:

Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar. Bryn dem i smör- & rapsolja i en stekpanna på båda sidor. Vispa samman vatten, grädde, smulad buljongtärning, senap, timjan och vetemjöl. Häll det i pannan. Koka kycklingen i såsen under lock, ca 10 min. Strö ev. över färsk timjan.

Servera med kokt ris eller bulgur och grönsaker.

 

Källa: arla.se

 

Följ oss på Facebook!

Image:

Inga kommentarer

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.