.jpg)
Ingress: I Kalifornien arbetar man på olika sätt för att det lokala vinet ska kunna…
artiklar
En hyllning till rieslingmästaren
Helgen bjöd på ett unikt och spektakulärt inslag: en hyllning till Trimbach, ett av Frankrikes…
Vin är nyttigt!
Ingress: Nu är det konstaterat, vin varje dag kan skydda dig mot kärlsjukdom. En ny…
Vinnande drinkrecept från Sveriges bästa bartender
Johan Peter Evers har utsetts till Sveriges bästa bartender i den nordiska finalen av tävlingen…
Inte rätt att servera champagne i flûte
”Att dricka champagne ur en flûte är som att lyssna på opera med öronproppar”, det…
Vad smakar det – egentligen?
Ingress: Aldrig i mitt liv har jag fått höra så många begåvade människor säga att…
Boka höstens provningar redan nu
Ingress: Onsdag 28 september – Sydafrika Onsdag 26 oktober – USA Onsdag 23 november –…
Fisksås eller icke fisksås
Perfekt fermentering Jag satt och jobbade med en försenad deklaration. På FB pågår en diskussion…
Någonstans i Stockholm
Du är en person mitt i karriären och anser dig vara ganska så viktig. Veckorna…
Idag har jag en Amarone provning
Byta riktning Jan i Venedig Många av mina kolleger skrattar åt mina eviga Amarone provningar.…