Här serveras du ett klassiskt recept på semlor – gräddiga och smarriga bakverk att njuta…
Niklas Ekstedt skapar nytt krogkvarter
Niklas Ekstedt blir ny krögare på moderna klassikern Hillenberg. Tillsammans med stjärnkrogen Ekstedt och vinkafét…
Ett glas vitt vin kalorier – lättare alternativ med smak
Hur många kalorier innehåller egentligen glaset du dricker? Öl, vin och sprit innehåller olika mängd…
Melanzane alla parmigiana med prosciutto cotto
Ugnsgratinerad aubergine med tomat, parmesan, mozzarella och persilja. Receptet är framtaget i ett samarbete mellan…
Vegetarisk Wellington för festliga och minnesvärda middagar
Smördegsinbakad biff Wellington är en klassisk rätt som fått sin namn efter Arthur Wellesley, hertig…
Unik matupplevelse i 3D – världens minsta kock gör entré!
Vad händer när gastronomi och avancerad 3D-teknik möts? I det här fallet är svaret en…
Missa inte Krogveckan 26 januari – 11 februari
Krogveckan är ett utmärkt tillfälle att prova nya restauranger då alla deltagande restauranger går ihop…
Kräftor och musslor med mörbräserad fänkål
Ta fram alla ingredienser och redskap. Skala alla grönsaker. Sedan är det bara att följa…
Varför vin inte är veganskt och vad som skiljer sorterna
För många är termen veganviner helt nytt. De flesta tänker nog att alla viner ska…
Lovisa berättar om Kadarka – en saftig rödvinsfavorit
När den svårodlade druvan blir bra, blir alla druvor bra. Läs Lovisa Mörners inlägg om Kadarka,…