När Kocklandslaget genomförde sin sista provlagning och avsmakning inför publik och inbjudna gäster bjöds det…
DRINKAR
En vinterdrink – skapad av Tom Surma
Tom Surma, barchef på Restaurang Familjen i Göteborg, blandar en härlig vinterdrink med smak av…
Seasonal Spritz – Fredagsdrinken
Säg hej till 2020 och hejdå till 2019 med en fräsch och bubblig spritz, baserad…
Birra Zesty – Fredagsdrinken
En fräsch drink där den krispiga ölen får med sig tydliga toner av apelsin och…
Morning Eagle – Fredagsdrinken skapad av Brett Nebauer
Brett Nebauer, bartender på Care/of Bar Malmö, är nykorad svensk vinnare av branschtävlingen The North,…
Glöggdrinkar från Guinness – signerade Jens Dahlberg
Kallglöggstrenden tar ny form med Guinness. Tillsammans med den prisbelönte bartendern Jens Dahlberg har den…
Tarte tatin – Fredagsdrinken, skapad av Emil Åreng
Skapad av barchef Emil Åreng på Cadierbaren Grand Hôtel. Drinken Tarte tatin är en signaturdrink…
Juldrinkar som sätter stämningen med festliga smaker
Juldrinkar med vinterns goda smaker. Perfekt till adventsminglet eller Luciafirandet. Inspireras av juldrinkar med vinterns…
Gin & Tonic Frost
Spännande variant av den klassiska drinken Gin & Tonic med äppelglögg. Att dricka äppelglögg är…
Vinnande cocktail smaksatt med myror och hav
Finalen i Hernö Gin Cocktail Awards 2019 samlade 14 internationella bartender. Uppdraget var att skapa…