4 portioner
Ingredienser
– 4 kycklingfiléer
– 2 dl ris
– 2 vitlöksklyftor
– smör
– 1 tsk salt
– 1 krm svartpeppar
– 2½ dl Arla Köket® matlagningsgrädde
– ½ hönsbuljongtärning
– 1 tsk rosmarin
– rivet skal och pressad saft av ½ citron
– 1 dl svarta oliver
– ½ dl grovhackad persilja
Gör så här:
Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Skala och hacka vitlöken. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna, salta och peppra. Blanda grädde, buljongtärning, rosmarin och citronsaft i en gryta. Lägg i kyckling och vitlök. Låt koka under lock ca 5 min. Rör ner citronskal, oliver och persilja. Garnera med citron och servera med ris.
Källa: Arlaköket
Image:
