Med sin fantastiska trerättersmeny: Carpaccio på pilgrimsmussla, Hjortinnerfilé med potatisfondant, madeirasås och avslutningsvis en Tarte tatin kammade Amir Kheirmand hem titels som årets mästerkock 2014. Nu kommer hans kokbok: ”Världens bästa mat –vinnare av Sveriges mästerkock 2014” ut på Bonnier fakta.
Förutom spännande recept och Amirs matfilosofi finns dryckestips till alla recept.
Image:
