Huvudråvarorna i år var en fisk- (bäcköring) och en kötträtt (pärlhöna) som skulle tillredas i dryga fem timmar.
Efter en hård kamp mellan över 20 länder i Bocuse d’Or i franska Lyon stod det klart att Norge tog hem priset.
Tvåa blev USA tätt följt av Sverige på en tredje plats.
– Det var en tuff resa. Det blev lite nervöst i början, men efter en halvtimme så började saker flyta som det skulle igen, sade Myllymäki till TT efter det att rätterna presenterats.
GRATTIS än en gång, Tommy Myllymäki med team, till bronset.
Redaktionen
Vinsider
Foto: gastronord.se
Extra Brödtext:
Image:
