I förra veckan hade ICA sin pressvisning inför vad som är aktuellt inför julen på ICA’s butiker. Det visades upp produkter såväl på julbordet som runt i kring julen. I årtes undersökning i ICAs kundpanel angående hur lång tid de lägger ner på julpyssel i köket svarar var fjärde att de lägger tio timmar eller mer på bakning och matlagning inför julen. I ICAs julsortiment finns därför flera nyheter som passar både den som vill laga julmaten från grunden och den som söker smarta genvägar. En av årets främsta julnyheter är ICA Selection julskinka, en förkokt julskinka av frilandsgris från Solgården i Kristianstad. ICAs frilandsgris föds upp på ett så naturligt sätt som möjligt, med mycket halm, svenskodlat foder och möjlighet att gå ute året runt. Även adventsskinkan på cirka ett kilo är nytt för i år. Lagom storlek för mindre hushåll. Andra nyheter är MSC-märkt sill med fänkål och akvavit från västkusten och alkoholfri glögg smaksatt med superbäret lingon.
Efterfrågan på ekologiskt och svenskt ursprung ökar Enligt ICAs kundpanel* äter 9 av 10 ett traditionellt julbord. Julskinka toppar listan över viktigaste inslagen på julbordet och svenskt ursprung är den viktigaste faktorn vid köp av julskinka. Även efterfrågan på ekologisk eller KRAV-märkt julskinka är stor. ICAs försäljning av ekologisk julskinka ökade med hela 53 procent förra året.
De viktigaste inslagen på julbordet enligt ICAs kundpanel:
1. Julskinka
2. Sill
3. Janssons frestelse
4. Köttbullar
5. Julmust
Ovannämnda produkter kommer att finnas i ICA’s butiker under september månad och framåt.
Foto: Ann Fogelberg
