Sebastian Schauermann

Crunchy dulce de leche Tiramisu trifle

 

Kimchi fritters. kimchi, salladslök, sötpotatis & ssämsås

Kimchi fritters från Sebastian Schauermanns nya kokbok  Vegansk Snabbmat – Streetfood för alla.

Spaghetti Vongole

Drottningen av alla pastarätter och förmodligen något jag skulle beställa som en del av en…

Rispappersrulle med pulled oats, koriander och picklad rättika samt wasabimajonnäs

 

Beef sliders med kimchi och miso-majonnäs

 

Spett med friterad aubergine, tomat och basilika

 

Grillade tomater i chimichurri

 

Sour cream ’n onion sötpotatissallad

 

Grillad Vildsvinskotlett med citron, vitlök och timjan

 

Grillad Vildsvinskarré med Chipotlerub