Nu finns ett tillfälligt parti av Würzburger Stein Silvaner Erste Lage 2015 på utvalda Systembolagsbutiker.
– Årgången 2015 utmärks av en utpräglad frukt med delvis exotiska inslag, och en klar, ren och precis karaktär. En sådan här druvkvalitet ser vi normalt bara en eller två gånger under en tioårsperiod. Vi är tacksamma, säger Nicolas Frauer, chefvinmakare på Juliusspital.
Silvaner är den mest odlade druvan i Franken som ligger i södra Tyskland (35 %).
Juliusspital är en stiftelse som grundades år 1576 av ärkebiskopen Julius Echter von Mespelbrunn i Würzburg i distriktet Franken i södra Tyskland. Stiftelsen har under åren byggts upp genom frivilliga donationer och är i dag med sina 170 hektar Tysklands näst största vinegendom. Juliusspital äger betydande delar av distriktets yppersta vingårdar som exempelvis Würzburger Stein och Iphöfer Kronsberg. Alla inkomster från vinförsäljningen återinvesteras i stiftelsen som driver ett sjukhus och ett ålderdomshem.
Würzburger Stein Silvaner Erste Lage 2015 (90082) har fruktig frisk smak med toner av äpple, päron, mineral och citrus med en viss örtighet. Servera vinet väl kylt till fisk- och skaldjursrätter.
Följ oss på Facebook!
Erste lage
Erste Lage är en kvalitetsbeteckning för enskilda vingårdar som skapats av den Tyska vinodlarorganisationen VDP. Beteckningen motsvarar Premier Cru som den används i Bourgogne och är den näst högsta klassificeringen.
