Champagneprovning – i sällskap av Stockholms vackra utsikt

Upplev den vackra huvudstaden med Nobilis Charter från sjösidan. I sällskap av väl utvalda ostar och champagner kan du under två timmar njuta av den vackra vyn Stockholm har att erbjuda.

Fartyget M/Y Champagne – champagneprovning till sjöss

En varm och solig eftermiddag i augusti kliver vi ombord på M/Y Champagne, båten som ska ta oss med på en härlig sjötur genom Stockholms vattenvägar. Historien bakom den fina ångslupen går tillbaka till 1900-talet. Sedan dess har hon vandrat runt i olika ägor och verksamheter och på 80-talet medverkade hon i filmen om Alfred Nobel under namnet Mignon.

Det mindre fartyget är unikt i sitt slag och det första du ser när du kliver ombord är en vacker dukning med väl utvalda ostar och champagner. Detta i sällskap av Stockholms vackra utsikt. Vi får en introduktion på fem olika champagner samtidigt som vi långsamt färdas fram längs vattnet.

Hur uppstod konceptet för Nobilis Charter?

– Ost och Champagne är en väldigt bra kombination, som många inte känner till. Jag och min kompanjon Erik ville göra något annorlunda och unikt och det var där idén om champagneprovning till sjöss vakande till liv, säger Petri, delägare på Nobilis Charter.

Annorlunda och unik champagneprovning

Båten rymmer ett mindre sällskap om tolv personer och bjuder in till en mer intim provning, som passar företagsevent likaväl som möhippan, svensexan eller för den efterlängtade återträffen. Under två timmar får du och ditt sällskap njuta av väl utvalda champagner och ostar. Under provningen pratar man om historia, stilar, skillnader och eventuella favoriter, allt detta under ledning av kunnig personal från Wijnjas ost och vinkällare.

Förutom att båten i sig är den enda av sitt slag har man hittat en trevlig nisch inom Champagne och ost, där man tillsammans med Wijnjas ost & vinkällare tar fram menyer och provningar till turerna. Som ett plus i kanten finns även en toalett ombord på fartyget.

Hur ser M/Y Champagnes framtid ut?

– Vi har ett grundkoncept med ost och champagne som bas, men planerar för alla typer av turer utefter de försättningar vi har. Kunden får gärna komma med önskemål där vi kan utföra allt från sightseeingturer och mingel till bröllopstransporter, kick-offs, företagsevents och så vidare, säger Erik, delägare på Nobilis Charter.

Glöggmingel till sjöss – med Nobilis Charter

Båten som sjösattes i maj planerar för chartrade turer så länge vädret tillåter och det inte ligger is på vatten. Avslutningsvis berättar Petri att de under hösten har för avsikt att under mysiga höst- och tidiga vinterkvällar bland annat ha glöggmingel på båten. Läs mer om Nobilis Charter här.