Spaghetti med blåmusslor – lyxigt enkelt och gott

Blåmusslor med spagetti, vitlök och chili– ett lyxigt gott recept på några minuter.

 

Skriv ut recept
Spaghetti med blåmusslor
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Tillagningstid 30 minuter
Portioner
portioner
Tillagningstid 30 minuter
Portioner
portioner
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Instruktioner
  1. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
  2. Borsta de färska musslorna väl under rinnande kallt vatten.
  3. Kasta de som är trasiga.
  4. Fräs musslorna tillsammans med vitlök i olivolja någon minut.
  5. Häll i vin och rör runt, låt koka i ca 2 minuter tills alla musslor har öppnat sig.
  6. Lyft upp musslorna med en hålslev och lägg åt sidan.
  7. Släng de musslor som fortfarande är stängda.
  8. Låt spadet koka ihop 2 minuter och smaksätt med salt och peppar.
  9. Vänd ner musselspadet, musslorna, chili och persilja i den nykokta pastan.
  10. Blanda och smaka av ytterligare en gång.
Receptanteckningar

spaghetti blåmusslor recept

Recept och Bild: Zeta – Framtaget i samarbete med Markus Aujalay

____________________________________________________

Fler Recept

Krispig örtlax med tomatsås

Zucchinipasta med köttbullar

 

 

 

Dela det här receptet
Inga kommentarer

Stängt för kommentarer