4 personer
1 kg potatis, välj egen favoritsort
3 st gula lökar, hackade
2 st vitlöksklyftor, pressade
600 gr köttfärs
4 dl mjölk/matlagningsgrädde
2 dl ost, riven, gärna lite smak på osten
1 påse tacokryddor
1 tsk salt
Svart- & vitpeppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 200° C.
Skala och skiva potatisen.
Fräs hackad lök och pressad vitlök i en stekpanna.
Tillsätt köttfärsen och fräs den med tacokryddorna.
Smöra en ugnsfast form och varva potatis och köttfärsen.
Häll över mjölk/matlagningsgrädde. Krydda med salt och peppar.
Täck med riven ost och gratinera i mitten av ugnen i ca 30 minuter.
Servera med en god sallad.
Recept och foto: Svensk Potatis AB
Följ oss på Facebook!
Image:
