Systembolaget har tagit in ett mindre parti av den ekologiska rieslingen Les Éléments Riesling 2015 från Domaine Bott-Geyl, Alsace Frankrike
. Smaken presenteras som nyanserad, mycket frisk och med liten sötma. Inslag av persika, gula päron, honung, citrus och mineral förekommer. Druvorna pressades försiktigt och jäsningen skedde med naturliga jäststammar. Efter en långsam jäsning fick vinet vila en tid på jästfällningen.
Druvorna skördades för hand.
Vinet ska passa utmärkt till fisk och skaldjur och bör då ha en temperatur på 8-10°C.
Odlingsområde t Alsace ligger i nordöstra Frankrike, vid floden Rhen. Regionen delas in i departementen Haut Rhin i söder och Bas Rhin i norr. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i kommunerna Riquewihr, Zellenberg och Ribeauvillé.
Nr 90316
Pris 169kr/flaskan , 750 ml
Källa: Systembolaget