Bresaola med citron och parmesan, en förrätt med lite guldkant på mindre än 5 minuter!
Bresaola med citron och parmesan
Servings 8 portioner
Ingredienser
- 70 gram Bresaola
- Olivolja Azienda Guerrieri Extra Vergine
- Parmigiano Reggiano 22 mån
- citron eller lime
- svartpeppar
Instruktioner
- Ta fram bresaolan ur kylen och låt det med fördel ligga framme en halvtimme.
- Smaken kommer fram bättre om bresaolan inte är kylskåpskall.
- Pressa lite lime eller citron över, ringla på lite olivolja.
- Toppa med hyvlad parmesan och lite nymald svartpeppar.