Ingen sommar utan revbensspjäll menar grillentusiasterna. Det är bara att hålla med. Till skillnad mot…
Den blomstertid nu kommer – Midsommaren är framdukad
Äntligen midsommar! Bjud in vänner, släkt och bekanta. Duka fram och smaka på sommarens smaker.…
Vegansk gubbröra
Veganiserad variant på en klassiska röran till midsommar.
Sötpotatisgryta
Vegansk gryta med sötpotatis, kikärtor och kokosmjölk. Härlig gryta med bra balans mellan sälta, kryddor…
Smaka på det rosa Österrike
Provence må vara den okrönta drottningen av rosé men glöm inte bort att det finns…
Tjuvkika på vinlistan till roséprovningen
Intresset för kommande vinprovning med tema Roséviner är stort. Många har undrat vad vi kommer…
Inkokt lax med örtdressing & fänkålscrudité
Leif Mannerström bjuder på ett utsökt recept på inkokt lax med örtdressing och fänkålscrudité från…
Ingefära – smaksättaren för drinkar med sting
Ingefära har sedan länge använts som läkemedel. Idag använder man den betydligt mer som smaksättare.…
Sauvignon Blanc à la Leif Mannerström
Att en god måltid förädlas av en riktigt vällagad sås, det har många fått lära…
Grillad lax med kronärtskocka och färska bönor
Spröda och marinerade kronärtskockor och haricots verts, tillsammans med grillad lax – enkelt och gott…