FANGST betyder ‘fångst’ på skandinaviska – och är namnet är hämtat från den nordiska naturen…
MAT
NYTT ÅR med en meny som imponerar från Jessica Frej
Fira in det nya året med en meny som imponerar utan att stressa. Bjud på…
För Jessica Frej är julen ljus, värme och gemenskap
Jag vet inte med er men jag tycker julen i år är mer efterlängtad än…
Välkommen till Sjöfartshuset festvåning
När man kliver igenom porten till Sjöfartshuset festvåning känns det att huset bär på en…
Olga Andersson vinner Mack SM 2024
Sveriges smarrigaste tävling är avgjord och landets bästa macka har korats under finalen av Mack-SM…
Jessica Frej bjuder på svamp, lingon och vilt
Hösten är svamp, lingon, vilt och oändliga äppelpajer i alla dess former. Här kommer några…
Michael Andersson blir Årets Kock 2024
Finalen i SM i professionell matlagning avgjordes på Annexet i Stockholm. Efter en intensiv och…
Jessica Frej bjuder på helg, höst och härliga skaldjur
Jessica Frej bjuder på helg, höst och härliga skaldjur, kan det bli bättre? Ja faktiskt…
Förläng sommarkänslan med Jessica Frej
Förläng sommarkänslan med inspiration från Italien och gör en fantastisk pistageglass utan glassmaskin! Recept: Jessica…
Så här matchar du örter med vin!
Det här med att matcha vin och mat är kanske den vanligaste frågan vi får. Kött…