När många i min närhet väljer att äta veganskt och jag själv inte tål gluten…
MAT
Krispig kålsallad med äpplen, rotselleri och valnötter
Sebastian Schauermann bjuder sina julrätter. A new kind of Christmas!
Skagenröra med rättika, dill och tångrom
Skagenröra med rättika, dill och tångrom får smaklökarna att hissa gomseglet!
Veganska nötkolarutor
De här små godbitarna är något alldeles extra. Spröd mördegsbotten, seg, mjuk vaniljkola med en…
Blomkålssoppa med kikärter och curry
Gillar du god mat och gott vin? Då har vi tipset för dig. Prova en…
Varmrökt clarias med brysselkålssallad
En framtida klassiker på det svenska julbordet där fisken karakteriseras av ett fast kött och…
Nobelmenyn 2019 och serverad dryck
Nu kan vi äntligen dela med oss av Nobelmenyn 2019, framtagen av den prisbelönta kocken…
Åre Gastronomy Week är tillbaka
Åre Gastronomy Week går av stapeln för sjunde året i rad den 3–9 februari 2020…
Auberginerullar med tofufyllning
Bjud på veganska auberginerullar med krämig tofufyllning och nötter till förrätt eller buffé.
Månadens ostbricka för en god helg!
Månadens ostbricka, framtagen av Jimmy Petterson på Sabis Fältöverstens Ostrum är en hyllning till vintern…